Der traditionelle Staatswein ist ein vom Staatsverein speziell ausgelesener Wein für die abschliessenden Medizinstudenten. An einer Degustation für alle Studenten im März/April 2019 wird euch der Wein mitsamt der eigen kreierten Etikette präsentiert und kann danach für den persönlichen Genuss oder als Souvenir gekauft werden. Der Staatswein kann leider an keiner Veranstaltung des Staatsvereins ausgeschenkt werden.
In einer Blind-Degustation wurden aus etlichen guten Weinen folgende drei Weine ausgewählt:
(Der Preis pro Flasche wird sich voraussichtlich bei allen drei Flaschen auf ungefähr 14.- bis 18.- CHF belaufen. Genaure Informationen zu den Preisen werden vor der Bestellung bekannt gegeben.)
Valais AOC Petite Hurlevent – Weisswein
| Herkunft |
Wallis, Schweiz |
| Winzer: |
Les Fils de Charles Favre |
| Rebsorte: |
Petite Arvine |
| Farbe: |
Helles Strohgelb |
| Geschmack: |
Blütenaromen und mineralische Noten prägen den ersten Eindruck: Rund und weich. Im Gaumen werden die Blütenaromen durch Zitrusnoten ergänzt; lieblich! |
| Passt zu: |
Apéro, idealer Begleiter zu Spargel, Süsswasserfisch, Terrine, Weichkäse. |
|
 |
Dahu Rosé, Oeil-de-Perdrix-Merlot – Roséwein
| Herkunft |
Wallis, Schweiz |
| Winzer: |
Les Celliers de Sion |
| Rebsorte: |
Merlot, Pinot Noir |
| Farbe: |
Helles lachsfarbiges Rosé mit pinken Reflexen |
| Geschmack: |
In der Nase frisch und fruchtig. Am Gaumen harmonisch mit einem erfrischenden Auftakt. Ein eleganter, lebhafter und leicht spritziger Abgang. |
| Passt zu: |
Apéro, heisses Wetter und gute Laune. |
|
 |
Cardeira Tinto – Rotwein
| Herkunft |
Region Alentejo, Portugal |
| Winzer: |
Herdade de Cardeira |
| Rebsorte: |
Tinta Caiada, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira |
| Farbe: |
Tiefe, rote Farbe |
| Geschmack: |
Mild, ausgewogen blumig und mit den Aromen von dunklen Früchten, schwarzer Schokolade, Minze und Zedernholz parfümiert. Samte Textur; einfach verführerisch. |
| Passt zu: |
Deftigere Speisen und diverses Fleisch: Rind, Kalb, Lamm, Poulet. |
|
 |
Bei Fragen oder Anmerkungen könnt ihr uns gerne via E-Mail kontaktieren:
staatswein@2019.staatsverein.ch
Euer Staatswein Komitee
